Sallad och frost Behöver sallad att skyddas från frost

Att odla din egen sallad är en vacker sak. Det är inte bara givande att välja dina egna färska råvaror, utan en gång plockad kommer sallad att fortsätta växa, vilket ger dig successiva skördar av färska gröna. Men vad händer när temperaturerna sjunker mot frysmarkeringen? Behöver din sallad vara skyddad från frost?

Salladplantor tål generellt sett en lätt frost och till skillnad från de flesta grönsaker fortsätter de att växa under hösten när möjligheten är en sannolikhet i vissa regioner. Som sagt kan kalla, klara nätter skapa frostskador i sallad. speciellt om varaktigheten av kallstoppet är lång.

Sallad och frost resulterande symtom

Frostskador i sallad orsakar en mängd olika symtom som hänför sig till frysperiodens svårighetsgrad och längd. Ett vanligt symptom är när bladets yttre kutikula separerar från den underliggande vävnaden, vilket orsakar en bronsfärg på grund av döden av dessa epidermala celler. Allvarlig skada orsakar nekrotiska skador på bladvenerna och fläckar i bladet, liknande bekämpningsmedel eller brännskador.

Ibland dödas spetsarna av unga blad direkt eller frosten skadar kanterna, vilket resulterar i förtjockning av bladvävnaden. Eventuella skador på sallad på grund av frost bör tas bort eller växterna börjar ruttna och bli oätliga.

Sallad och frostskydd

Sallad är tolerant mot kalla temperaturer under korta perioder, även om tillväxten kommer att avta. För att skydda sallad i frostbenägna områden, plantera romän eller grönsallat, som är de mest kalltoleranta.

När frost förutsägs, täck trädgården med lakan eller handdukar för att ge lite skydd. Detta kommer att hjälpa på kort sikt, men om lång frost beror är din sallad troligen i fara.

Slutligen kan frysningar utomhus inte vara det enda problemet för sallad och frost. Frostiga förhållanden i ditt kylskåp kommer definitivt att skada de mjuka grönsallatgrönsakerna, vilket ger dig en smalig röra. Uppenbarligen lägg inte sallad i frysen. Justera inställningen för ditt kylskåp om det är benäget att frysa upp.