Lär dig om att spara moröfrön

Fröbesparing i trädgården

Tidigare var det en vanlig praxis bland blom- och grönsaksträdgårdsmästare att rädda frön. Från morötter, sallad, rädisor och andra fina utsäde arter till större frön av bönor, pumpor och tomater, höll varje trädgårdsmästare en stav av sina favoriter att plantera igen eller handla med vänner.

Modernisering gav oss hybridisering - korsavel. Trots de senaste klagomålen var detta inte nödvändigtvis en dålig sak. Det gjorde det möjligt för jordbrukare att odla större kvantiteter med färre problem och skicka sina produkter över långa avstånd säkert. Tyvärr offrade många av dessa nya stammar smak och struktur för att tillgodose dessa behov.

Nu har framstegspendeln svängt tillbaka. Med återuppkomsten av arvgrönsaksvaror återvänder många hemträdgårdsmästare till det förflutna med ett växande intresse för att skörda frön från de smakfulla sorter som de upptäcker.

Tips för att rädda morotfrön

Innan du räknar med att rädda morotfrön från årets gröda är det några saker du behöver veta. Det första du behöver kontrollera är det ursprungliga paketet som dina morotfrön kom i. Är de en hybridvariant med en F1-beteckning på paketet? I så fall kan det inte vara en bra idé att spara morotfrön eftersom hybridfrön inte alltid föds upp. De återgår ofta till en förälders egenskaper snarare än en kombination av båda. Morötter du odlar kanske inte exakt samma som de du drog från marken förra året.

Å andra sidan, om du är villig att spendera tiden, kan du använda de hybridomvändningarna för att utveckla din egen belastning. Såg allt frö från hybridbeståndet, välj sedan de växtegenskaper som du mest beundrar från sådd och spara dem till nästa utsädessamling. Så småningom har du en morot som växer bäst i din trädgårdsjord och klimat.

För det andra måste du rädda frön från morötter som odlas i år, nästa år. Morötter är tvååriga. De kommer att växa sin grönska och långa mjuka rot i år, men blommar inte förrän nästa år. Liksom våra mormor och mormor, måste du offra roten från din snyggaste växt för att spara morotfrö för att säkerställa att framtida grödor kommer att bära dessa beundransvärda egenskaper.

När du sparar morotfrön under det andra blomningsåret, låt fröhuvuden mogna helt på växten. När blommhuvudena börjar bruna och blir torra, klippa försiktigt huvuden och lägg dem i en liten papperspåse och låt dem sedan stå kvar tills torkningen är klar. Små plastbehållare eller glasburkar kan också användas, men var försiktig. Samma lufttäta lock som skyddar dina torkade frön kommer också att hålla fukten hos inte riktigt torra fröhuvuden och det kan leda till mögligt frö. Ställ dina öppna behållare på en säker och torr plats.

När fröhuvudena är ordentligt torra och frönen har mörknat, försegla behållarna och skaka kraftigt för att frigöra fröet. Märk och förvara dina frön på en sval, torr plats; ju svalare lagring, desto längre är fröets livskraft.

Modern teknologi kan ha rånat en del av smaken och strukturen från de trädgårdsmat vi äter, men det har också gett moderna trädgårdsmästare möjlighet att återställa smak och variation i deras trädgårdar. Det finns flera bra webbplatser på Internet som innehåller arv frön till salu och andra där frö utbyts. Varför inte kolla in dem och spara frön från morötter som är beprövade original.