Är cikoria en årlig eller flerårig lär dig mer om cikorie livstid i trädgårdar

Växtlivslängd är ofta föremål för debatt. Detta beror inte bara på att naturliga och konstgjorda förhållanden påverkar växtens livslängd, utan också dess användbarhet. Till exempel är många ettåriga i norr faktiskt perenner eller tvååriga i söder. Så, är cikoria en årlig eller perenn? Fortsätt läsa för att se vilket ... eller om det finns ett tredje, oväntat val.

Cikoria är infödda i Europa och förmodligen fördes till Nordamerika av nybyggare. Under andra världskriget var kaffe knappt och örtens rötter användes som ersättare. Den används fortfarande idag, särskilt i New Orleans, vars franska inflytande har hållit det på menyn. Den skördade roten är den del som görs till ett kaffesubstitut, och handlingen kommer oundvikligen att döda de flesta växter.

Men hur länge lever cikoria utan mänsklig intervention? Experterna säger att det kan leva 3 till 7 år. Det gör det till en kortlivad perenn. I skördsituationer tas rötter under hösten och det är slutet på växten. Ibland lämnas en del av roten kvar och växten kommer att spira på hösten. Om detta händer kan det skördas på nytt.

Är cikoria en årlig eller flerårig?

I kommersiella miljöer skördas växterna noggrant två gånger. Anledningen till nummer två är att när rötter blir äldre är de extremt bittra. Det ger en obehaglig drink. På grund av detta behandlar odlare dem som tvåårs-cikoria.

När den är för gammal skrotas anläggningen och nya växter installeras. Här har vi en twist. Det finns en annan typ av cikoria, Cichorium foliosum. Denna sort odlas faktiskt för sina blad, som används i sallader. Det är en årlig till tvåårig växt. Cichorium intybus är den sort som oftast odlas för sina rötter och den långlivade typ av cikoria.

Så, du förstår, det beror på vilken typ av cikoria vi talar om och vad dess syfte kan vara. Tekniskt sett är rotvariet en perenn, men på grund av rotens svårighet över tid skördas den sällan efter att växten är 2 år gammal. Och den årliga salladversionen kan odlas till sitt andra år för att skörda de välsmakande och medicinska blommorna, men efter det dör växten.

Cikoria har en mängd syften förutom kulinariska. Både årliga och fleråriga växter har läkande egenskaper, ger viktigt djurfoder och har aktuella och inre medicinska fördelar.