Hur man lagrar aprikoser Lär dig mer om vård av aprikoser efter skörden

Kommersiella odlare måste vara särskilt uppmärksamma på förpackning, temperatur och luftfuktighet när man förvarar aprikoser för marknaden. Aprikoser måste också hållas åtskilda från frukt som släpper ut eten, vilket kommer att påskynda deras mognad och minska kvaliteten när de anländer till butikerna. Trädgårdsmästare måste också vara känsliga för dessa problem om de vill att deras svårtjänta frukter ska hålla.

Tänk på aprikoser som nästan äggliknande i deras delikatess. Blåmärken, fruktsår och svampproblem kan följa felaktig skörd och vård av aprikoser efter skörd. Tidpunkten för skörden varierar beroende på kultivar och zon, men i allmänhet bör du välja dem när de fortfarande är gulaktiga. När de gröna frukterna börjar bli gyllene är det dags att skörda.

Därefter är det viktigt att packa dem försiktigt för att undvika blåmärken, eftersom frukterna borstar mot varandra och behållaren. Skumformade äggskalformer, tidningar och andra dämpningsföremål kan användas för att mjukgöra lagringsbädden som används för förvaring av aprikoser efter skörd. Stapla aldrig mer än två lager för att undvika att krossa frukterna.

Kommersiella odlare kommer antingen att hyra eller kyla aprikoser innan de packar för att öka hållbarheten, men detta är inte nödvändigtvis praktiskt för hembaketsodlaren.

Hur man lagrar aprikoser

Efter noggrann förpackning måste du uppfylla vissa miljöförhållanden för förvaring av aprikoser efter skörd. De optimala temperaturerna för att hålla aprikoser är 31 till 32 grader Fahrenheit (-0,5-0 C.) Undvik någonstans att frysning kan uppstå.

Den relativa luftfuktigheten bör ligga mellan 90 och 95%. Placera inte lådorna eller lådorna nära områden där du också förvarar äpplen, plommon, päron eller persikor, eftersom de släpper etengas.

Skötsel av aprikoser efter skörd är inte svårt, men du måste följa några regler för att bevara grödan. Med vissa kultivarer kan du förvänta dig färsk frukt att hålla 1 till 2 veckor, medan andra håller upp till 4 veckor.

Att följa miljö- och lagringsreglerna för vård av aprikoser efter skörd garanterar att du njuter av aprikoser under lång tid efter att trädet är naket.