Hur låg temperatur kan ärtorna stå?

Ärtor klarar sig fint i temperaturer så låga som 28 F. (-2 C.) Om temperaturen inte faller under detta märke kommer ärtor och ärtplantor att vara bra.

När tempar är mellan 20 och 28 F. (-2 till -6 C.) kan ärter överleva kylan men kommer att drabbas av vissa skador. (Detta förutsätter att förkylningen inträffar utan en isolerande snöduk.)

Om snö har fallit och täckt ärtorna, kan växterna rymma temperaturer så låga som 10 F. eller till och med 5 F. (-15 till -12 C.) utan att lida för mycket skada.

Ärtor växer bäst i temperaturer högst 70 ° C under dagen och inte lägre än 50 F. (natt). Ärtor kommer dock att växa och producera utanför dessa temperaturer, eftersom det bara är de bästa förutsättningarna för att odla dem.

Medan folklore kan säga att du borde plantera dina ärtor ungefär i mitten av mars, är det alltid en klok idé att ta hänsyn till ditt lokala klimat och vädermönster innan du gör det.