Växthusfänkålvård - Hur man odlar fänkål i ett växthus
Fänkål är medlem av morot- och persilja-familjen och är släkt med dill, kummin och spiskummin. Det producerar aromatiska frukter som felaktigt kallas frön. Även fänkålfrön är ett läckert tillskott till många livsmedel, odlas denna perenn oftare för sin glödlampa. Fänkålkula växer inte under jord utan över jordlinjen. När den växer, staplas jorden upp runt den (blanchering) för att hindra glödlampan från att bli grön och för att behålla sin sötma.
Fänkål kan bli en ganska stor växt och har ett mycket djupt rotsystem, så när fänkål odlas i ett växthus måste en stor behållare användas med gott om plats för rötter. Växa växthusfänkväxter i en behållare som är minst en fot (30 cm) djup, eller ett ännu bättre alternativ är en 5-gallons (19 L.) badkar.
Hur man odlar fänkål i ett växthus
Fänkålfrön är långsamma att gro. Så frön under våren. Plantera mer än du behöver och tunn dem ut så snart de har två uppsättningar av riktiga löv, vilket lämnar de starkaste plantorna att växa.
Jorden bör vara cirka 16–21 C. För att spira ska ske. Det bör vara väl tappande och måttligt bördigt. Fänkål tolererar ett brett pH-område men trivs mellan 7,0 och 8,0.
Om du odlar flera fänkålväxter i samma behållare, var medveten om att deras närhet sannolikt inte kommer att leda till bulbning, även om det fortfarande kommer att ge dig massor av löv och frön. Placera flera växter med en bredd på 25 cm när de tunnas ut.
Växthusfänkål Care
När plantor är 10 cm höga ska du transplantera i en behållare som är fylld med lätt jord och stenar i botten för att säkerställa god dränering. När glödlampan börjar växa, kullar du runt den med jord för att hålla den söt och vit. Håll växterna fuktiga men inte fuktiga.
Undvik att lägga fänkål nära dill eller koriander, vilket kommer att korsa pollinera och resultera i några obehagliga smaker.
Fänkål är ganska obetydd av skadedjur men bladlöss eller vitflugor kan attackera växterna. Applicera ett pyretrinbaserat insektsmedel för att bli av med skadedjur.
