Ingefära växtkamrater Lär dig växter som trivs med ingefära
Ingefära rötter, eller rhizomer, är källan till den skarpa, kryddig smak som används torkade eller färska i många världskök. Det har många hälsofördelar och trivs i fuktiga, varma regioner. Ingefära skördas genom att gräva upp hela växten, så se till att starta många jordstubbar för att säkerställa en kontinuerlig leverans av denna läckra rot.
När du installerar dina rhizomer bör du tänka på några goda följeslagare för ingefära som kommer att göra en bekväm kulinarisk trädgård eller helt enkelt ge ogrässkydd, insektsförmåga och naturlig bark.
En bättre fråga att ställa är vad kan du inte plantera med ingefära. Listan blir kortare. Ingefära trivs i djupt rik, lamjord. Växten behöver flera timmars dagsljus men föredrar morgonljus framför brännande eftermiddagsol. Det kan också fungera bra i fläckigt ljus och gör en idealisk följeslagare under frukt- och mutterträd.
Träd i baljväxfamiljen är särskilt användbara eftersom de fixar kväve i marken för en bättre totalväxt. Årliga baljväxter kan användas på liknande sätt som rödklöver, ärtor eller bönor. Se till att alla ingefära växter följer samma växande behov för att säkerställa deras framgång.
Andra växter som trivs med ingefära
Ditt urval av följeslagare till ingefära kan också ta hänsyn till de typer av matlagning du föredrar. Ingefära är en vanlig smak i många asiatiska, indiska och andra internationella rätter. Om du vill ha ett produktionsområde med en enda stopp, använd växter som ofta används i dessa kök som följeslagare till ingefära. Perfekta val inkluderar:
- Kaffir lime
- Chilipeppar
- Koriander
- Citrongräs
För växter som koriander och chili, se till att de är i kanten av planteringszonen eller där det mest ljuset tränger igenom. Om du håller växter som vanligtvis används i dina favoriträtter kan du enkelt skörda ingredienserna till middagen utan att behöva fälla i ditt landskap och leta efter nödvändiga saker.
Ingefära följeslagare plantering kan också innehålla kryddor som ofta kombineras med ingefära matlagning. Dessa kan vara galangal, gurkmeja och kardemumma. Dessa växter är relaterade till ingefära och delar liknande tillväxtkrav.
Andra växter att använda är semi-tropiska till tropiska blommande växter som kommer att skapa en galen täcke av färg och förbättra de härliga ingefära blommar. Prova calla och canna. Ingefära har sitt ursprung i tropiska regnskogar i södra Asien och dess infödda växtkompisar inkluderar hibiskus, palmer, teak och orkidéer. Om du befinner dig i en fuktig, varm region kan du prova någon av dessa naturliga växtkamrater. De inhemska växterna i ingefära ursprungsregionen är naturliga att plantera i och runt din ingefära.
