DIY sesamolja - hur man utvinner sesamolja från frön

Sesamfröolja har länge använts i både matlagning, såväl som inom hudvård och kosmetika. Att ha många hälsofördelar är enkelt att skapa en version av ”DIY sesamolja” hemma. Läs vidare för tips om hur man gör sesamolja.

Hur man utvinner sesamolja

Extraktion av sesamolja är inte alls svårt och kan göras hemma. Allt du behöver är några sesamfrön, och om du redan rodd växten i din trädgård är det ännu enklare.

Rostade sesamfrön i ugnen. Detta kan göras i en stekpanna eller i en ugn. För att rosta frön i en ugn, placera frön på en bakpanna och placera i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 10 minuter. Rör frönna försiktigt efter de första fem minuterna. Rostade frön blir något mörkare brunfärgade och åtföljs av en något nötig arom.

Ta bort sesamfrön från ugnen och låt dem svalna. Tillsätt ¼ kopp rostat sesamfrön och 1 kopp solrosolja i en kastrull. Placera pannan på spisen och värm försiktigt i cirka 2 minuter. Om du planerar att laga mat med dessa oljor, se till att alla ingredienser som används är livsmedelsklass och säkert att konsumera.

Efter uppvärmning av blandningen, tillsätt den till en mixer. Blanda tills det är väl kombinerat. Blandningen bör bilda en lös pasta. Låt blandningen branta i två timmar.

Efter två timmar sil du blandningen med en ren ostduk. Placera den ansträngda blandningen i en steriliserad lufttät behållare och förvara i kylen för omedelbar användning.