Skillnader mellan Hansel Och Gretel Aubergine
Hans och Gretel är två olika hybridsorter av aubergine, båda ganska nya i trädgårdsvärlden. De vann vart och ett av alla amerikanska urval - Hansel 2008 och Gretel 2009. Båda utvecklades specifikt för att få fram några av de oönskade egenskaperna hos de flesta aubergine.
Det finns nästan inga praktiska skillnader mellan Hansel och Gretel aubergine. Hansel har djup lila hud och Gretels hud är vit men annars har de båda samma egenskaper som gör dem till fantastiska alternativ för grönsaksträdgården:
- Frukterna är långa och smala och i allmänhet små jämfört med andra sorter.
- Huden är tunn och delikat utan bitter smak, så det finns ingen anledning att ta bort den för att äta.
- Frönen har minimerats kraftigt för att förbättra fruktens struktur.
- Skördsfönstret är större än för andra aubergine. Du kan börja skörda och använda frukterna när de bara är 7 till 10 cm långa.
- Fortsätt skörda äggplantorna när de växer upp till cirka 25 cm. Och du kommer fortfarande att få en välsmakande, delikat frukt.
Odling av Hansel och Gretel Aubergine
Att odla Hansel-aubergine och odla Gretel-aubergine är exakt samma. De är så lika och har i princip samma behov som andra typer av aubergine att det verkligen inte gör någon åtskillnad. Växterna är små, vilket innebär att de kan växa i din grönsakssäng men de klarar sig också bra i behållare på uteplatser.
Se till att jorden är rik, tillsätt kompost eller gödselmedel vid behov. Det borde dränera väl, och om du planterar dem i behållare måste det finnas dräneringshål. Du kan starta Hansel och Gretel aubergine som frön inomhus eller använda transplantationer. Hur som helst, lägg inte dina växter utanför förrän vädret är definitivt varmt. De tolererar inte kalla temperaturer väl.
Oavsett om de odlas i trädgården eller i en behållare, placera dina aubergine på en plats som får full sol och vatten regelbundet. Aubergine kommer att vara redo att skörda från och med 55 dagar efter transplantation, men kom ihåg att du kan fortsätta skörda dem när frukterna blir större.
