Vanliga sockerrörsorter Lär dig mer om olika sockerrörsväxter
Om du vill odla sockerrör och börja undersöka hur man ska göra det, kommer du att det finns många olika sockerrörsväxter. Det kan vara förvirrande, särskilt om du läser information för jordbrukare och kommersiell odling av sockerrör. För att begränsa dina alternativ finns det några grundläggande typer av sockerrör:
- Tugga käppar. Dessa är sockerrörssorter som har ett mjukt, fibröst centrum som är bra för att tugga. Fibrerna tenderar att hålla sig ihop när du tuggar så att det blir lättare att spira ut det när sockret har tappats ut.
- Siraprottar. Siraprottar har en mängd olika sockertyper som inte kristalliseras lätt men är bra för att tillverka sockersirap. De används kommersiellt men också i hemträdgården.
- Crystal canes. Kristallrottar är till stor del kommersiella sorter med höga koncentrationer av sackaros som används för att framställa kristalliserat bordsocker.
Sockerrörsväxttyper för trädgården
De flesta hemträdgårdssockerrör är tuggtyp eller sirap. Välj den sort eller sort du vill odla utifrån hur du vill använda dem. Om du bara är intresserad av ett prydnadsgräs, välj baserat på utseende. Det finns några sorter som har intressanta färger och mönster. 'Pele's Smoke' har lila blad och 'Striped Ribbon' har attraktiva ränder på blad och käpp.
Om du vill ha en käpp som du kan tugga överväger du att tugga käppar. Dessa är sorter med yttre lager som är lätta att skala av, ibland bara med naglarna, så att du kan komma till massan. Exempel på goda tuggsorter inkluderar:
- "Vitt genomskinligt"
- 'Georgia Red'
- "Hemgrönt"
- "Yellow Gal"
"Louisiana Ribbon", "Louisiana Striped" och "Green German" är bra sorter för att tillverka sirap.
De allra flesta tillgängliga sockerrör är för kommersiellt bruk. Sök efter varv i trädgården genom att söka efter heirloomsockerrör. Det finns några organisationer, baserade i södra och Hawaii, som försöker samla in och bevara arvsorter. Bondens marknader i södra regioner kan också ha sockerrör till salu för trädgårdsmästare.
