Chervil - Odling av den kerviga örten i din trädgård

Kärv (Anthriscus cerefolium) är en årlig ört som är mest känd för att vara en "söt" ört. Många människor växer kärvl för att användas i desserter och drycker. Smaken beskrivs ofta som en kombination av persilja och lakrits.

Den kärvliga örten är också känd som gourmetpersilja eller fransk persilja.

Bästa förhållanden för att växa kärv

Chervil är en av få örter som växer bäst i skugga och fuktig jord. Liksom koriander, kommer kärvelen att skruva snabbt i värmen, så håll den borta från full sol. Chervil föredrar också rik jord.

Börja kärvväxt från frö

Chervil är en känslig växt och gillar inte att bli störd när den börjar växa. På grund av detta bör kärvl sås direkt där det växer i trädgården. Den bästa tiden när man planterar kärv är trots allt hot om frost har gått. Den kerviga örten tål lite frost, men växer bäst under den svala säsongen direkt efter att frosten har passerat.

För att kärvl ska växa konsekvent måste du göra successiva planteringar. När du växer kärvl, börja nya frön ungefär varannan vecka för att säkerställa kontinuerlig skörd till slutet av säsongen.

Vi hoppas att nu när du vet vad som är kärvl och när du ska plantera kärvel kommer du att börja växa kärv i din trädgård. Du kommer att belönas smakligt.