Skötsel av röda Anjou-päron Hur man odlar röda D'Anjou-päron
Red Anjou är en sport, vilket betyder att den utvecklats som en naturlig mutation på ett grönt Anjou-träd. En gren med röda päron upptäcktes på ett träd i Medford, Oregon. Dessa första exempel på sorten användes sedan för att skapa röda Anjou-päronträd.
Smaken på detta päron är söt med bara en smak av citrus. Köttet är grädde för att rodna rosa i färg, tätt och fast. Det som verkligen skiljer den röda Anjou från andra päron är den vackra röda huden. Det kan sträcka sig från ljusa röda till djupa rödbrun och har ibland streck av guld eller grönt.
Du kan använda röda Anjou-päron för färskt ätande, men de håller också bra när de tjuvjagas. Pröva dem också i bakverk, som tårtor och pajer, i sallader och grillade eller kokta i salta rätter. Färgen ger ett fantastiskt tillskott till många olika recept.
Växande röda Anjou-päron
Växande röda Anjou-päronträd kommer att lägga till en ny, förtjusande frukt till din höstskörd. Päron är redo att plockas på hösten, men de kan faktiskt lagras och njutas hela vintern. Om du lägger detta träd till din fruktträdgård kommer du att förlänga färsk frukt under vintermånaderna.
Röd Anjou kan odlas i zonerna 5 till 8, och dessa träd behöver en annan sort för pollinering. Välj en annan sort som mognar förr för en kontinuerlig skörd. Bra alternativ är Bartlett och Moonglow.
Päronträd behöver full sol, och de föredrar lamjord som dräner bra och är bara svagt sur. Lossa upp jorden och tillsätt organiskt material innan du lägger trädet i marken. Vattna ditt träd regelbundet under den första växtsäsongen, och sedan under efterföljande år vatten endast när nederbörden är mindre än cirka en tum per vecka.
Beskär trädet från början, forma och tunnare det med en central ledare under de vilande månaderna.
Röda Anjou-päron är redo att plockas precis innan de mognar. Färgen förändras inte mycket, så det kan ta lite gissning den första säsongen du samlar in en skörd. Låt päron mogna inomhus och förvara dem på en sval, mörk plats under vintermånaderna.
