Skötsel av Ghost Chili Peppers Hur man odlar Ghost Pepper växter
Spökpepparväxter, även känd som Bhut Jolokia, är en typ av varm pepparväxt som odlas i Indien. Jag trodde att habanero-paprika var kryddig vid en mått på Scoville-värmeenheten på 250 000 enheter, men nu när jag känner till spökpeppar och dess Scoville-klassificering på 1 001 304 enheter, skakar jag av att tänka vad det kan göra för mitt magsystem. Faktum är att frukten från en spökchilipeppar som heter Trinidad Moruga Scorpion har spelats in som världens hetaste peppar i Guinness Book of World Records.
Namnet "spöke" peppar kom på grund av en missöversättning. Västerlänningar trodde att Bhut Jolokia uttalades "Bhot", som översätts till "spöke."
Användningar av växande spökpeppar
I Indien används spökspeppar som ett läkemedel mot magbesvär och ätas för att kyla kroppen genom att inducera svett under de varma sommarmånaderna. Verkligen! Spökpepparplantor är också spridda på staket för att avskaffa elefanter - och jag antar att alla andra varelser som troligen kommer att försöka korsa.
På senare tid har en annan användning upptäckts för odling av spökpeppar. År 2009 föreslog forskare i Indien att paprikaen skulle kunna användas som vapen, i handgranater eller som pepperspray, med en tillfällig förlamning som resulterade men ingen permanent skada på terrorister eller inkräktare. Spökpepparplantor är förmodligen nästa miljövänliga, icke-dödliga vapen.
Hur man odlar spökpeppar
Så om man var intresserad av att odla spökspeppar för antingen nyheten att göra det eller för att man faktiskt skulle vilja äta dessa flammande frukter, är frågan: "Hur odlar jag spökpeppar?"
Att odla spökspeppar är svårt jämfört med andra heta paprika på grund av deras krav på en viss luftfuktighet och värme, vilket är i direkt relation till deras värmeindex. För att bäst odla dessa paprika bör ditt klimat bäst matcha det i deras ursprungliga Indien, som har fem månader med intensivt hög luftfuktighet och temperaturer.
Om din växtsäsong är kort, kan spökpepparplantorna flyttas inomhus på kvällen; dessa växter är emellertid känsliga för förändringar i deras miljöer och mycket rörelse kan skada växterna irreparabelt.
Det säkraste sättet att odla spöks paprika är inomhus eller i ett växthus där temperaturer kan hållas vid 24 ° C. Fröer för spökspeppar tar cirka 35 dagar att gro i mycket varm jord mellan 27-32 ° C och samtidigt hålla jorden fuktig. Blötlägg frön i väteperoxid i en minut för att öka grönsaksframgången och använd fulla sollysrör för att bibehålla temperatur och fuktighet.
Skötsel av Ghost Chili Peppers
Känsliga för övergödsling, förändringar i temperatur och andra miljöfaktorer, måste spökpepparplantor ha en växtsäsong på längre tid än tre månader i temperaturer över 21 ° C för att kunna odlas utanför.
Om du odlar spökspeppar i behållare, använd ett väl tappande krukväxtmedium. Odling av paprika i trädgården kan behöva läggas organiskt material till jorden, särskilt om jorden i sandig.
Gödslar de nyligen planterade spökpepparplantorna och sedan två eller tre gånger till under växtsäsongen. Använd alternativt gödningsmedel med kontrollerad frisättning för att fodra under hela växtsäsongen.
Och slutligen i vård av spöke chilipeppar, upprätthålla en regelbunden vattning regim för att undvika att chockera de känsliga paprika.
Skörda spökspeppar
För att vara på den säkra sidan när du skördar spök paprika, kanske du vill bära handskar för att förhindra brännskador från paprika. Skörda när frukten är fast och briljant färgad.
Om du allvarligt frestas att äta spökpeppar, se till att ha på dig engångshandskar när du förbereder dig och ta bara en liten bit till en början för att testa din förmåga att hantera värmaste peppar i världen.