Kan jag odla vete hemma - Tips för odling av vete i trädgårdar
Det är mycket möjligt att odla ditt eget vete. Det verkar som en skrämmande uppgift med tanke på den specialiserade utrustningen och stora gårdar som kommersiella veteodlare använder, men faktum är att det finns ett par felaktigheter när det gäller att odla vete själv som har förvandlat till och med den mest döda hårda trädgårdsmästaren från idén..
Först och främst tror de flesta av oss att du skulle behöva tunnland och tunnland för att producera till och med lite mjöl. Inte så. En genomsnittlig trädgård på säga, 1 000 kvadratmeter, är tillräckligt med utrymme för att odla en buske vete. Vad motsvarar en buskel? En buskel är cirka 60 kilo säd, tillräckligt för att baka 90 bröd! Eftersom du förmodligen inte behöver 90 bröd, är det tillräckligt med att ägna bara en rad eller två till att odla vete i trädgården.
För det andra kanske du tror att du behöver specialutrustning men traditionellt skördes vete och andra korn med en ljå, ett lågteknologiskt och billigt verktyg. Du kan också använda beskärningsaxar eller en häcktrimmer för att skörda vete. Att tränga eller ta bort kornet från fröhuvuden betyder bara att du slår det med en pinne, och att man vinner eller tar bort taffeln kan göras med en hushållsfläkt. För att fräsa kornen i mjöl är allt du behöver en bra mixer.
Hur man odlar vete i en trädgård
Beroende på planteringssäsongen väljer du vinter- eller vårvete. Hårröda vete kultivarer är de vanligaste för bakning och finns i både varma och svala säsongsorter.
- Vintervete planteras på hösten och växer till tidig vinter och går sedan vilande. Vårens varma temps stimulerar ny tillväxt och fröhuvuden bildas på cirka två månader.
- Vårvete planteras på våren och mognar i mitten till sensommaren. Det kan stå torrare väder än vintervete men tenderar inte att ge lika högt.
När du väl valt den mängd vete du vill odla är resten ganska enkelt. Vete föredrar en neutral jord med cirka 6,4 pH. Först tills jord till ett djup av 6 tum i ett soligt område i trädgården. Om din mark saknas, ändra ett par tum kompost i när du förr.
Sänd sedan frönna för hand eller med en vevsåmare. Kratta jorden för att bearbeta fröet i de övre 2 tum jord. För att hjälpa till att bevara fukt och hjälpa till att kontrollera ogräs bör du följa upp ett 2 till 4-tums lager av löst halm som är utspridda över veteområdet.
Skötsel om vete med korn i trädgården
Håll området fuktigt för att uppmuntra spiring. Höstplantningar kommer att vara mindre benägna att behöva ytterligare vatten, men vårplanteringar kommer att behöva en tum vatten per vecka. Vatten när den övre tumen av marken är torr. Vete med varm säsong kan mogna på så lite som 30 dagar medan de grödor som övervintras kanske inte är redo för skörd på upp till nio månader.
När kornen går från grönt till brunt, skär stjälkarna till precis ovanför marken. Bind de snittade stjälkarna tillsammans med garn och låt dem torka i två veckor eller så på ett torrt område.
När kornet har torkat, sprid en tarp eller lakan på golvet och slå stjälkarna med ett träredskap som du väljer. Målet är att frigöra kornet från fröhuvuden, som kallas tröskning.
Samla det tröskade kornet och placera det i en skål eller hink. Rikta fläkten (på medelhastighet) för att låta den blåsa taffeln (det pappersfulla täcket runt kornet) från kornet. Taffeln är mycket lättare så det borde lätt flyga från spannmålen. Förvara det vinklade kornet i en förseglad behållare i ett svalt mörkt område tills det är redo att fräsa det med en kraftig mixer eller bänkskivor.
