Kan ingefära växa utomhus - Ingefära kallhårdhet och krav på webbplatsen

Vanlig ingefära (Zingiber officinale) är hårdhård i zonerna 9-12, men några andra ingefäravarianter är hårdiga till zon 7. Medan vanligt ingefära behöver cirka 8-10 månader aktiv tillväxt för att uppnå mognad, kan rötterna skördas när som helst.

Eftersom de svala, fuktiga vintrarna i zonerna 7-8 kan ruttna ingefära rhizomer, skördas vanligtvis växter på dessa platser under hösten. I zoner 9-12 kan ingefära växter skördas hela året.

Ingefära växter har slående lövverk och gör vackra accentväxter i trädgården men skörden kräver att hela växten ska grävas upp.

Ingefära kallhårdhet och krav på webbplatsen

Ingefära växter växer bäst på varma, fuktiga platser. De föredrar delvis skugga med 2-5 timmars fläckigt solljus varje dag. De kan inte tolerera platser med stark vind eller dåligt dränerande jord. I dåligt dränerande jord kan ingefära rötter utveckla förvrängda eller förvrängda rötter, eller de kan bara ruttna.

Den bästa marken för ingefära i trädgården är rik, lös, ljumsk jord. Växter ska mullas efter plantering för att behålla markfuktigheten. Under torra perioder bör ingefära växter inte få torka ut och kommer att dra nytta av en regelbunden, lätt dimning.

Ingefära rhizomer kan skäras upp och planteras, ungefär som potatis. Varje sektion som är avskuren för att planteras bör ha minst ett öga. Om du planerar att plantera ingefära rotavsnitt från en livsmedelsbutik, bör du blötlägga rhizomerna i 24 timmar innan du planterar.

Ingefära växter i trädgården kommer att gynnas av vårfoder med ett gödningsmedel som innehåller mycket fosfor. Gödsel med långsam frisättning kan också användas.