Fakta om buttercup squash - Lär dig hur man odlar Buttercup squash vinstockar

Heirloom växter är alla raseri idag. De tillåter trädgårdsmästare att utforska matvarianter som våra morföräldrar växte och som har testat tid tillförlitlighet. Fakta om smörblomma squash indikerar att arvtornsorten ofta utvecklar turbanformad frukt, en iögonfallande konstighet. Frukten är en utmärkt källa till karotenoider, en viktig antioxidant och C-vitamin.

Växten behöver 105 dagar från frö till skörd. Det är en spretande, vinstockliknande växt som kräver gott om utrymme för att växa. Frukten är små jämfört med många vinter squashväxter. Väger in vid 3 till 5 lbs. (1,35-2,27 kg.) Är huden djupgrön utan revben. Ibland är de jordklotformade men ibland utvecklar frukten en knappliknande grå tillväxt vid stamänden.

Denna typ av frukt kallas turban squash, en utveckling som inte förändrar fruktens smak. Köttet är en solig apelsin utan strängar och har en djup, rik smak. Det är välsmakande, kokt, grillad, rostad eller kokt.

Hur man odlar Buttercup Squash

Squashplantor behöver väl dränerande, djupt bördig jord i full sol. Inkorporera kompost, bladskräp eller andra organiska ändringar före plantering.

Börja utsäde inomhus för transplantation 8 veckor innan plantering eller direkt utsäde när all risk för frost har passerat. Buttercup vinter squash som odlas inomhus måste härdas av innan transplantation.

Transplantera när de har två par riktiga blad. Rymdväxter eller frö 1,8 m från varandra. Vid behov, tunna växter till en per rekommenderat avstånd. Håll den unga squashen måttligt fuktig och använd en organisk mulch runt rotzonen för att förhindra ogräs och bevara fukt.

Skötsel av buttercup squashväxter

Tillhandahåll 2,5–5 cm vatten per vecka. Leverera vatten under bladen för att förhindra att det bildas sjukdomar som mjölk.

Se upp för skadedjur och bekämpa dem genom att handplocka större typer och använda en organisk skadedjursbekämpning för mindre insekter, som bladlöss. Många insekter äter på squash som vinborrare, squashbugs och gurka skalbaggar.

Skörda frukter när skalen är blank och djupt grön. Förvara vinter squash på en sval, torr, väl ventilerad plats, men där inga frysningstemperaturer förväntas. Buttercup squash blir sötare med några veckors lagring. Du kan lagra frukten i upp till fyra månader.