Information om brasilianska körsbärsträd Läs mer om odling av brasilianska körsbärsträd

Det brasilianska körsbärsträdet (Eugenia uniflora) är medlem i familjen Myrtaceae och är släkt med guava, berg äpple, jaboticaba och andra Eugenia-medlemmar. Denna buske, ofta kallad ett träd, är också mer känd som Surinam körsbär eller Florida körsbär, på grund av naturalisationen av busken i hela staten.

Det är hemmahörande i östra Sydamerika, som sträcker sig från Surinam, Guyana och Franska Guyana ner till södra Brasilien och Uruguay, där det kan ses växa i snår längs flodstränderna..

Surinam gör en utmärkt häck eller skärm med släta, hartsartade, aromatiska blad som är lysande röda när de är unga. Dessa små, tunna blad är mottagliga för beskärning och växten förblir tät ned till sin bas, vilket gör den idealisk för häckar. Trädet når en höjd av 7,5 m med en hög, smal, spridande vana.

De små, vita, aromatiska blommorna följs av röda, ribbade bär som ger en ögon-poppande färg i landskapet. Dekorativa kan de vara, men är brasilianska körsbär ätbara?

Är brasilianska körsbär ätbara?

Ja, brasilianska körsbär är ätliga. De finns inte hos de lokala livsmedelsaffärerna (med undantag för kanske Hawaii) men de odlas omfattande i vissa regioner. Dessa "körsbär", som egentligen inte är körsbär, kan göras till konserver, pajer, sirap eller läggas till fruktsallad eller glass. Brasiliansna jäsar fruktens juice till vinäger, viner och andra likörer.

Vissa källor säger att de smakar mycket som mango, vilket definitivt låter välsmakande, medan andra säger att den stora mängden harts i växten ger denna smak till frukten. Frukten är otroligt hög i C-vitamin.

Det finns två huvudsakliga sorter av "körsbär", den vanliga blodröda och den mindre kända mörkröd till svart, som är mindre hartsartad och sötare. I Florida och Bahamas är det gröda på våren och sedan en andra gröda från september till november.

Hur man odlar en brasiliansk körsbär

Tänk på att om du odlar brasilianska körsbärsträd i marken är de snabba odlare och kommer att behöva lite utrymme, så planera dina rader på 5,5 meter från varandra. Växla mellan 12 och 1,5 m från varandra för häckar. Om du bara planterar en buske planerar du att plantera den minst 3 fot från andra träd eller buskar. Du kan också odla brasilianska körsbärsträd i en behållare, förutsatt att du väljer en tillräckligt stor storlek för att stödja tillväxten.

Brasilianska körsbär gillar inte våta rötter, så väl dränerande jord är oerhört viktigt. En kombination av jord, sand och perlit kommer att hålla ditt körsbär lyckligt. För bästa fruktutbyte, plantera brasilianskt körsbär i full sol med minst 12 timmars starkt solljus när det är möjligt.

Brazilian Cherry Tree Care

När väl den brasilianska vården av körsbärsträd är etablerad är minimal. Eftersom växten har ett djupt rotsystem kan den hantera perioder med torka men föredrar viss bevattning. Vattna trädet varje vecka eller dagligen beroende på förhållanden eller om det är i en kruka. Övervattna inte! Det är ett säkert sätt att döda trädet. När du har vattnat, vänta tills de övre 5 cm marken är torr innan du vattnar igen.

Gödsling samtidigt som du vattnar med en tidsutsläpp 8-3-9 gödselmedel under växtsäsongen.