Bok Choy växtbult Hur man förhindrar bultning i Bok Choy

Bok choy (Brassica rapa) är en asiatisk grönsak som också heter kinesisk vitkål eller kinesisk senap. Det är en medlem av senapsfamiljen, och därför en kall säsongsgrönsak som bör odlas på våren eller hösten. Det är en kål utan rubrik med mörkgröna blad och vita bladstjälkar och odlas som en årlig.

Hortikulturellt, i bladgröna greener som bok choy, är bultning den för tidiga tillväxten av en lång stjälk som bär ett blommahuvud, så tidigt blommande bok choy är ett säkert tecken på att din bok choy bultar.

Hur man förhindrar bultning i Bok Choy

Det finns flera svar på vad det betyder när bok choy bultar och hur man förhindrar bultning. I bok choy är nyckelfaktorn chock som kan orsakas av transplantation, temperatur och vatten. Det är ett tecken på att din växt är "panik" och känner behovet av att sprida (göra frö) så snabbt som möjligt.

Välj först en sort som är långsam att bultas, särskilt om du bor i ett område där radikala temperaturer är vanliga.

Välj din webbplats noggrant. Bok choy behöver sol, men när vädret värms kommer solen hela dagen att leda till att din trädgårdsjordstemperatur stiger. Du planterar på våren innan träden är fullbladade. Välj en plats som så småningom får lite skugga. Sex till åtta timmar direkt sol är allt som behövs. Om soliga fläckar är allt som finns kan du överväga att skapa skugga med en tarp.

Transplantation kan orsaka chock. För vårplantning, så frön direkt i kvävrik jord så snart all risk för frost har passerat. Den idealiska temperaturen för bok choy är mellan 13 och 21 ° C. Var medveten om att bok choy växtbult kan uppstå när temperaturen på natten sjunker under 55 F. (13 C.) Naturligtvis kan man aldrig helt lita på Mother Nature, så ett av de enklaste svaren för hur man kan förhindra bultning i bok choy är att odla den i en kall ram där du har mer kontroll över temperaturen.

För mycket eller för lite vatten kan också orsaka bok choy-bultning. Din jord ska rinna bra och dina växter ska få ungefär en tum vatten per vecka och jorden förblir fuktig mellan vattningen.

På varandra följande planteringar är sällan effektiva som ett sätt att förhindra bultning av bok choy. Unga bok choy växter bultar så snabbt som mogna.

Slutligen börja skörda tidigt. Du behöver inte vänta på att hela växten mognar för att skörda de större yttre bladen, och så snart du ser tecken på din bok choy-bultning, ska du skörda hela växten och använda de mindre bladen i sallader. Enligt flera utmärkta kockar jag känner är inte blomstrande bok choy katastrofen som vissa trädgårdsmästare tror. De hävdar att blommastjälkarna är mjuka och söta och gör ett utmärkt tillskott till stek och sallader.

Bok choy är ett av de mer känsliga valen att plantera i din trädgård, men belöningen för en framgångsrik säsong kan göra det hela värt. De av oss som älskar denna svåra att odla asiatiska grönsaker vet vad det betyder när bok choy bultar. Allt det betyder för oss är att det alltid finns ytterligare en trädgårdssäsong i horisonten och nästa år får vi det rätt.