Bay Tree Variants - Erkänna olika typer av Bay Tree

I Florida finns det flera typer av vikar, men de är inte av samma släkt som L. nobilis. De ser dock anmärkningsvärt lika ut med sina stora, elliptiska, vintergröna blad. De växer också i överlappande livsmiljöer vilket leder till förvirring. Dessa olika typer av vikträd är endast i namn, t.ex. röd vik, loblolly bay och swamp bay.

Lyckligtvis har de vissa funktioner som gör dem identifierbara. Till exempel, Magnolia grandiflora, som kallas södra magnolia eller tjurvik och Persea borbonia, känd som Red Bay, finns i höglandet. Andra, gillar Gordonia lasianthus, eller loblolly bay, och Magnolia virginiana (sweetbay) finns ofta i våtmarker. M. virginiana och P. borbonia har också blågrå nedre bladytor medan de andra inte. Återigen, ingen av dessa är att förväxla med L. nobilis.

Andra Bay Tree Variants

L. nobilis är Medelhavsträdet också känt som laurbærblad som används för att smaka mat. Det är också typen av vikträd som används av de forntida romarna för att göra "lagrar", den lummiga kronan gjord för att symbolisera seger.

I Kalifornien finns det ett annat "vik" -träd som heter Umbellularis californica, eller Kaliforniens vik. Det har använts och sålts kommersiellt som L. nobilis. Den har också samma typiska buktsmak och arom, men har hårdare smak. U. californica kan emellertid användas som ersättning för vanlig laurbär (L. nobilis) i matlagning.

De två träden ser anmärkningsvärt lika ut; båda är ständigt gröna blad med liknande blad, även om Kaliforniens vikblad är lite längre. Inte heller kommer att avge mycket av en arom om inte krossas och även då luktar de jämförbara, även om Kaliforniens vik har en mer intensiv arom. Så intensivt kallas det ibland ”huvudvärkträdet.”

För att verkligen identifiera vilken som är vilken, undersök frukt och blommor när det är möjligt. Kaliforniens vikfrukt är 1-2 cm över; laurbærlaken ser lik ut men halva den storleken. Om du får chansen att titta på blommorna kommer du att märka att Kaliforniens vik har både stamens och pistiller, så att den kan ge frukt. Bay laurel har bara kvinnliga blommor, med en pistil på vissa träd och hanblommor med bara stamens på andra träd. Du kanske behöver en handlins för att verkligen inspektera blommorna för deras könsorgan, men om du ser både en pistil och en ring av stamens har du en bukt i Kalifornien. Om inte är det en viklaurbär.