Backyard Hops Plant How to Plant Hops And Hops Plant History

Så länge som mänskligheten har brygger ale, har någon försökt förbättra den, men det var inte förrän 822 e.Kr. som en fransk munk bestämde sig för att prova vilda växande humleplanter. Historien berättar att det inte var förrän någonstans omkring 1150 e.Kr. som tyskarna regelbundet började brygga med humle. Blommande växter introducerades emellertid inte den odlade trädgården på ytterligare några hundra år. I själva verket registrerar humles växthistoria en ganska kontrovers i 15- och 1500-talets England. Tillsatsen av dessa bittera perenner till ale, traditionellt smaksatt med kryddor och frukt, orsakade en sådan rörelse att produkten slutligen och lagligen definierades som öl.

Fortfarande rasade kontroversen. Kung Henry VI var tvungen att beordra sina sheriffer för att skydda humleodlare och ölbryggare, även om det inte förändrade folks åsikter. Ale eller öl? Öl eller öl? Henry VIII gillade båda, och humleplanshistoria borde erkänna honom som den största tjänsten för orsaken, även om han inte hade något att göra med ölbryggning i sig. Henry VIII: s splittring med den katolska kyrkan påverkade också affärer och kyrkan dominerade marknaden för ale ingredienser!

Växande humleväxter för vinst blev en växande stugindustri. Eftersom humleblommande växter användes som konserveringsmedel och inte som smaksättning, började sökningen att utveckla växter med mjukare hartser för att mjuka den bittera smaken. Naturligtvis växte inte alla humleplanter i trädgården för bryggningsändamål. Långt innan de sattes till öl var vilda växande humleplanter kända för att lindra ångest och stress och användes som ett milt lugnande medel.

Växande humleblommande växter

Vinrankorna i humleblommande växter kommer i manliga eller kvinnliga och endast honan producerar kottarna för användning som humle. Blommande växts kön känns lätt igen av hanens fem blomblad. Det är bäst att dra ut dem. De är icke-produktiva och det är bäst om dina kvinnliga växter endast producerar icke-befruktat frö. Förökning kommer inte att vara ett problem. Om du får ordentlig vård, kommer din trädgård humle anläggning att skicka ut rhizomer från vilka nya växter kommer att växa.

Det finns tre grundläggande faktorer för hur man planterar humle för maximal tillväxt och produktion: jord, sol och rymd.

• Jord - Jord är en viktig faktor i odling av humleväxter. Återigen, humle är inte noga och har varit kända för att växa i sand eller lera, men helst bör jorden vara rik, lindig och väl dränerad för bästa utbyte. Humle föredrar också ett jord-pH mellan 6,0-6,5 så att tillsats av kalk kan vara nödvändigt. När du planterar dina trädgårds humleväxter, lägg till 3 matskedar allgödselgödsel som bearbetats i jorden på ett djup av 6-8 tum för att ge dina växter en sund start. Efter det, sidoklänning med kompost och tillsätt extra kväve varje vår.
• Sol - Dessa perenner växer lätt i delvis skugga, och om du planterar dem som ett attraktivt täckmantel för ett gammalt staket eller ögonskal, klarar de sig bra. Men humle behöver massor av sol för en riklig skörd och ett söderläge är idealiskt. Humle vinstockar växer lätt över stängsel, spalter, teepees konstruerade för syftet eller till och med sidan av ditt hus, vilket tar oss till nästa faktor.
• Plats - Dina trädgårds humleplanter behöver gott om utrymme. Växter måste nå höjder på 15 till 20 fot innan de växer sidoskott som producerar kottar och kan nå höjder på 30 till 40 fot varje växtsäsong. Du får flera skott från varje avsnitt av rhizom. Välj två eller tre av de mest kraftfulla skotten och kläm av de andra. När skotten har vuxit till 2 eller 3 fot, linda dem medurs runt ett stöd och stå tillbaka; vinstockarna kan växa upp till en fot om dagen!

I augusti och september börjar du skörda när kottarna blir torra och pappersfulla och bladen är rikt doftande. När de har skördats måste kottarna torkas ytterligare på en sval, torr plats. Denna process kan ta veckor och är inte klar förrän kottarna är spröda. En växt kommer att producera 1 till 2 pund kottar.

På senhösten, efter att skörden är klar och vädret börjar bli kallt, skär vinstockarna tillbaka till 2 fot och begrava de skurna skotten i marken. Följande vår börjar processen igen.