Arkansas Black Apple Info - What Is An Arkansas Black Apple Tree

I slutet av 1800-talet införde en plötslig boom i äppelodlingar i Ozark-regionerna hela landet för olika sorter av äpplen som tidigare bara varit regionala favoriter. Arkansas Black apple var bland dessa unika äpplesorter. Ansåg vara ett naturligt avkomma av Winesap-äpplet, upptäcktes Arkansas Black i Benton County, Arkansas. Det åtnjöt en kort popularitet i slutet av 1800-talet på grund av dess mörkröd till svartfärgade frukter och lång lagringstid.

Arkansas Svarta äppelträd är kompakta, spårbärande äppelträd hårda i zonerna 4-8. Vid mognad når de cirka 12-15 fot (3,6 till 4,5 meter) höga och breda. När de odlas från utsäde börjar Arkansas svarta äpplen producera frukt på cirka fem år. Fruktuppsättningen och kvaliteten förbättras med mognad, vilket så småningom får trädet att producera ett överflöd av stora, softball storlek djupa röda till svarta äpplen.

Arkansas Black Apple Info

Smaken på svarta äpplen i Arkansas förbättras också med åldern. När de plockas och smakas omedelbart vid skörden (i oktober) är frukten av Arkansas Black apple-träd extremt hård och smaklös. Av denna anledning lagrades äpplen i halmfodrade gropar i flera månader, vanligtvis till december eller januari.

Vid denna punkt blir frukten mjukare för färskt ätande eller användning i recept, och den utvecklar också en rik, söt smak i förvaringen. Liksom sin moderplantan, Winesap, kommer det söta köttet av Arkansas Black äpplen att behålla sin skarpa struktur även efter månader av lagring. Idag förvaras vanligtvis Arkansas Black äpplen i kylen i minst 30 dagar innan de äts eller används. De kan hålla upp till 8 månader. De rapporteras ha en utmärkt naturlig cider-smak och är en favorit för äppelpajar eller hemlagad hård cider.

Arkansas Black Apple Care

Vård av Arkansas svarta äpplen är inte annorlunda än att ta hand om något äppelträd. När du odlar dessa äpplen behöver du emellertid ett annat äpple eller crabappleträd i närheten för kors pollination. Arkansas svarta äpplen producerar själva sterilt pollen och kan inte förlita sig som en pollinerare för andra fruktträd.

Föreslagna pollinatorträd för Arkansas Black är Jonathan, Yates, Golden Delicious eller Chestnut crabapple.