Hur man odlar Kohlrabi - Odlar Kohlrabi i din trädgård

Efter fyra till sex veckor, plantera babyplantorna utomhus i väl dränerad, rik jord. Odling av kohlrabi är mest framgångsrik i svalare väder. De tidiga grödorna började inomhus och sedan transplanteras utomhus ger dig en fin gröda.

När du tänker på hur du planterar kohlrabi, kom ihåg att det finns många olika typer. Kohlrabi är medlem av kålfamiljen. Det finns vita, rödaktiga och lila sorter, av vilka vissa mognar tidigt och andra mognar sent. Till exempel är Eder-sorten en snabbare mognadssort som tar ungefär 38 dagar att mogna, medan Gigante mognar på cirka 80 dagar. Gigante är bäst för hösten.

Hur växer Kohlrabi?

Vid odling av kålrabi sker mest tillväxt på våren eller hösten. Växten föredrar definitivt svalt väder, så om du bara kan odla en gröda per säsong föredras hösten. Det kommer att smaka bäst om det mognar på hösten.

Kohlrabi är inte en rotväxt; glödlampan är plantens stam och den ska sitta precis ovanför markens nivå. Denna del av roten sväller och blir en söt, mjuk grönsak som du kan laga eller äta rått.

Hur man planterar Kohlrabi

När du tänker på hur du planterar din kohlrabi, har du valet att starta den utanför eller inne. Om du startar den inuti, vänta tills babyplantorna är fyra till sex veckor gamla innan du transplanterar dem i din beredda trädgårdsjord utanför.

Gör först marken och plantera sedan kohlrabi. Du kan ha en kontinuerlig gröda om du planterar din kohlrabi varannan till tre veckor. Se till att placera frön 1–5 cm djupt i jorden och mellan 5 och 13 cm från varandra om du planterar frön direkt utanför.

Håll jorden väl vattnat när du odlar kohlrabi, annars kommer du att få hårda, träiga stamväxter.

När ska jag skörda Kohlrabi

Harvest kohlrabi är när den första stammen är 2,5 cm i diameter. Kohlrabi kan skördas kontinuerligt, tills stjälkarna är 5 till 7,6 cm i diameter. Därefter blir dina växter för gamla och för hårda. Så länge du vet bäst när du ska skörda kålrabi har du växter med en mildare, sötare smak.