Vad man ska plantera med rosmarin Välja följeslagare för rosmarin

Rosmarin är bra för mer än enstaka kyckling- eller potatisrätt. Den har kraftfull doftande olja som kan locka till eller avvisa vissa insekter. Rosmarin håller också bort några djurskadegörare. Det sägs till och med att det förbättrar salgens smak när den planteras i närheten. Så fördelarna för rosmarinväxtkamrater är många, plus att du har en annan attraktiv ört som presterar med utmärkelser i köket.

I en köksträdgård är örtavsnittet ett måste. De flesta örter har låga näringsbehov och fungerar bra på torra, heta platser. Rosmarin är också en perenn och vintergrön i de flesta regioner och har året runt skönhet. Några roliga kamrater till rosmarin är vad jag kallar "Chicken Stuffing" örter. Dessa skulle vara timjan och salvia tillsammans med några allier som lök eller schalottenlök.

Med dessa ingredienser till hands är allt du behöver göra att tvätta kycklingen, lägga salt och peppar in och ut, och sedan fylla det med en handfull örter och allium. Läckra, enkla och enkla bakade.

Vad man ska plantera med rosmarin

När du bestämmer dig för dina följeslagare med rosmarinväxten ska du tänka på deras skadedjursavvisande egenskaper. När du väljer följeslagare för rosmarin bör de dra nytta av växternas förmåga att avskärma vissa insekter som attackerar grödor.

Till exempel kålslingor, de små vita mullarna som lägger ägg på korsgrönsaker, avvisas av de starka oljorna i rosmarin. Varje växt i kålfamiljen, som broccoli, blomkål och grönkål, kan dra nytta av att ha rosmarin i närheten. Rosmarin i närheten kommer att förhindra den snabba matningen av larverna hos dessa malar.

Det kommer också att öka avkastningen på morötter och bönor genom att avvisa vissa skalbaggar och morotflugor. Sniglar och sniglar är också avskräckta från att snacks på lövgröna när rosmarin är i närheten.

Tips om odling av rosmarin

Mer än att förbättra tillväxten och hälsan hos växter som växer bra med rosmarin, är örten ett kökbunt. Rosmarin föredrar ett medelhavsklimat men vissa sorter är ganska kalla hårdiga. Den trivs i full sol och väl dränerande jord med pH 6 till 7. Växten behöver kontinuerlig, genomsnittlig fuktighet men bör aldrig vara fuktig, ett tillstånd som kan orsaka rotrötning.

Skörda löv när som helst och använd färska eller torka dem för senare användning. Smaken och aromen är ett vanligt tillskott till lamm och fjäderfä men ger också bröd och till och med vissa desserter. Att göra en te ur bladen är tänkt att förbättra minnet. Att lägga till blad i badet friskar och vitaliserar huden medan doften lugnar och slappnar av sinnet.