Vad används majs för att lära dig om ovanliga majsanvändningar

Vad kan du göra med majs? Listan är faktiskt ganska lång. Läs vidare för information om ovanligt användning av majs och tips om hur man använder majs på nya sätt i köket.

Vad används majs för?

Majs (även kallad majs) är en av de grundläggande livsmedlen i stora delar av världen. Kombinerat med ris skapar det ett komplett protein som är beroende av näring i stora delar av Afrika och Sydamerika. I USA betraktas majs mer som en grönsaksskiva som ofta äts på kolven eller annat i kärnor från en burk. Du behöver dock inte leta så långt för att hitta mer alternativ användning av majs.

Hur man använder majs i matlagning

Om du undrar om alternativ användning av majs, överväg först olika typer av majsbaserade recept. Majtortillor och majschips är bekanta livsmedel tillverkade av majs som du kan förbereda dig hemma. Andra läckra recept att försöka inkludera majsbröd, majs kobbgelé, majsfritters, majsgryta och majssalsa.

Tänk på desserter för mer ovanliga användning av majs i köket. De kallar det inte "sötmajs" för ingenting! Majs fungerar mycket bra för att lägga stärkelse och krämig textur till desserter. Du kan tillverka sockermajsglass, sötmajs crème brulee eller till och med chokladhasselnötsmajskaka.

Vad kan du göra med majs?

Det kan överraska dig att majoriteten av majs som odlas i dag inte går till livsmedelsproduktion. Det används för att tillverka etanolgas, batterier, plast, kritor, whisky, lim och hostdroppar.

Cornstarch (ett majsderivat) är en vanlig ingrediens i hygienprodukter, tändstickor och många mediciner och vitaminer. Det används som ett förtjockningsmedel i vätskor och ersätter talk i pulver.

Vad används majs för mediciner? Ofta används grönsaken i form av majsstång för att binda medicinering och hjälper piller att hålla sin form. Det hjälper också tabletter att sönderdelas efter att de har intagits. Slutligen är majs rik på vitamin C. Många C-vitamintillskott tillverkas av majs.