Vad är Dolmalik Pepper Dolmalik Pepper Använder Och Omsorg

Dolmalik Biber-paprika är paprika från heirloom ancho-typ som kommer från Turkiet där de ofta serveras fyllda med kryddat köttfärs som läckert turkiskt dolma.

Paprika kan vara var som helst från ljusgrön till en rödbrun och har en rik rökig / söt smak med lite värme som varierar beroende på tillväxtförhållanden. Dessa paprika är cirka 5 cm långa och 10 cm långa. Själva växten växer till cirka 3 fot (knappt en meter) i höjd.

Dolmalik Chili Pepper Info

Dolmalik paprika har flera användningsområden. Dolmalik Biber används inte bara som dolma, men när de torkas och pulveriseras används för att krydda kött. De är också ofta rostade vilket får fram sin rökiga söta smak.

Under skördesäsongen kärnas dessa paprika ofta och frukten lämnas till soltorka vilket koncentrerar deras rika, peppiga smak. Innan de används, dehydratiseras de helt enkelt i vatten och sedan redo att fylla eller tärna i andra rätter.

Dolmalik paprika kan odlas i USDA-zoner 3-11 i väl dränerande jord. Placera växterna 2 fot (0,60 m.) Från varandra i full sol när man odlar Dolmalik-paprika.