Typer av sparris - Lär dig mer om olika variationer av sparris

Sparris är antingen manlig eller kvinnlig. De flesta trädgårdsmästare planterar främst manliga växter, som producerar större spjut i större antal. Detta beror på att kvinnliga växter spenderar enorma energiproducerande frön och små, ogräsiga plantor som konkurrerar med etablerade sparrisväxter.

Fram till de senaste två decennierna bestod sparpartyper av en blandning av manliga och kvinnliga växter. Men forskare har upptäckt sätt att effektivt sprida alla manliga sorter av sparris. Leta efter helt manliga växter efter massor av stora, smakfulla spjut.

Variationer av sparris

"Jersey" -serien - Denna helt manliga serie av hybrida sparrisvarianter inkluderar 'Jersey Giant', en hårdväxt som fungerar bra i kyligt klimat. 'Jersey Knight' är en av de kraftigare typerna av sparris; mycket resistent mot sparrissjukdomar som kronröta, rost och fusariumsvilja. 'Jersey Supreme' är en nyare, sjukdomsresistent sort som producerar spjut tidigare än 'Giant' eller 'Knight.' Supreme 'är ett utmärkt val för lätt, sandig jord.

"Purple Passion" - Som namnet antyder, producerar denna allmänt odlade sort attraktiva, ultra-söta lila spjut. Om lila sparris inte låter aptitretande, oroa dig inte; färgen bleknar när sparris kokas. 'Purple Passion' består av både manliga och kvinnliga växter.

'Apollo' - denna sparris typ fungerar bra i både kyliga och varma väderförhållanden. Det är mycket sjukdomsresistent.

'UC 157' - detta är en hybrid sparris som fungerar bra i varmare klimat. Denna blekgröna, sjukdomsresistenta sparris är både manlig och kvinnlig.

'Atlas' - Atlas är en kraftig sort som fungerar bra i varmt väder. Denna sparris är resistent mot de flesta sparrissjukdomar, inklusive fusariumrost.

'Viking KBC' - detta är en nyare hybridvariant i en blandning av manliga och kvinnliga växter. "Viking" är känt för att ge stora avkastningar.

Heirloom sparris typer

"Mary Washington" är en traditionell sort som producerar långa, djupgröna spjut med ljuslila spetsar. "Mary Washington" är uppskattad för sin enhetliga storlek och läckra smak och har varit en favorit bland amerikanska trädgårdsmästare i mer än ett sekel.

"Precoce D'Argenteuil" sparris är en arvtagningssort som är populär i Europa för sina söta stjälkar, vardera toppad med en attraktiv, rosig rosa spets.