Pawpaw-fördelar Pawpaw-fruktidéer och användningsområden

Du kan vara ny med tassfrukt eller ha en tassträd i din trädgård. Hursomhelst, fördelarna med tassar överskrider den kulinariska och deras tillämpningar har förmågan att skyrocket hälsa. Den vanligaste användningen av tassfruktfrukter finns i recept där deras vaniljsåsliknande struktur och milda tropiska smaker förbättrar drycker, godis, pajer, puddingar, cocktails och andra rätter. Internet är fyllt med tassfruktidéer, recept som din läkare skulle godkänna och aktuella åtgärder som kan spara din fickbok.

Pawpaw är ett infödda nordamerikansk träd. I själva verket är det den största ätliga frukten som är infödda i USA, som finns i 26 stater. Tassar äts ofta helt enkelt råa, plockas färska från trädet och ätas ur handen. Men det finns många andra användningsområden för tassfrukt.

Frukten kan hjälpa till att metabolisera annan mat du äter och är rik på riboflavin, tiamin, B-6, niacin och folat. Den är också rik på C-vitamin och andra antioxidanter. C-vitamin håller ditt immunsystem i toppform och hjälper kroppen att absorbera andra näringsämnen som järn och kalcium. Mineralerna representerade i en tafsar omfattar kalium, magnesium, fosfor och järn.

När du bestämmer dig för vad du ska göra med tassar bör du ta hänsyn till alla näringsmässiga fördelar och packa i så många av dessa mellanmål som du kan ha under säsongen.

Pawpaw Fruit Ideas

Utanför att äta dessa kraftfulla frukter råa finns det många andra användningsområden för tassfrukter. Smaken liknar milda bananer och är ett användbart tillskott till bakverk, puddingar, glass, sallad och till och med i sprit. Det mosades traditionellt och gjordes till kakor eller torkades för att bevara det. Gör sylt, smoothies, snabba bröd och bakverk.

Den gröna tassarna är en utmärkt ersättning för squash eller cherimoya. En ny och spännande användning för frukten i dess vanligaste odlingsregioner är inom hantverk öl. En av de oväntade användningsområdena för tassfrukter är som hostsirap och slimhinne. Det utnyttjar gassens fördelar som finns i dess höga vitamininnehåll och antioxidantegenskaper.

Tassar är ganska känsliga och håller inte länge, varken på bänken eller i kylen. Mogna tassar kan lätt frysas för senare användning, eftersom kylskåpet är bara några dagar. För att förbereda dem, skala frukten och krossa sedan massan och frön genom en livsmedelsbruk eller sikt. Massan kvarstår och kan användas omedelbart, kylas i ett par dagar eller frysas under en annan tid.

Fryst puré kan användas precis som du skulle äppelsås. Matlagning kan förstöra en del av smaken, så att använda en snabb flash sear är den bästa metoden att applicera värme om det används i kokta recept. Det finns många användningsområden för tassfrukter i efterrättkategorin men glöm inte deras höga näringsvärde och söta, tropiska smak när de äts färskt från trädet.